IMG_1415
ALINA STANCU este cofondatoarea brandului Kale România, tânara care a transformat un experiment într-o… „kale” către succes. La cei 27 de ani deține împreună cu partenerul ei de afaceri, Peter Barta, cea mai mare plantație de kale din România. Intenționează să-și dezvolte afacerea utilizând fonduri europene pentru a produce salate și sucuri naturale, dar și o linie de suplimente alimentare pe bază de kale.
De ce kale și nu altă cale?
Îmi amintesc cu emoție momentul în care m-am decis să mă implic în agricultură. Toată lumea din jurul meu îmi spunea că acest domeniu nu este pentru mine, că este o muncă pentru bărbați, că nu este cazul să mă implic, că nu o să-mi placă, că mie îmi trebuie un domeniu în care să stau numai la birou, că de aceea am învățat, etc.
Nu pot să spun că acum nu mai am parte de astfel de reacții. La conferințe sau la diverse întâniri, persoanele cu care intru în contact îmi spun că se așteptau să fiu o „româncuță bine făcută, cu mâinile arse de soare, fără ruj pe buze și cu cizme de cauciuc, apropiată de vârsta a doua” și nicidecum o „tânără entuziastă, minionă și energică”.
Acum mă amuză de fiecare dată genul acesta de replică și le răspund că nu există un domeniu mai puțin potrivit pentru o femeie și că totuși este vorba despre o afacere.
Agricultura este viitorul, este aurul României!
Nu întâmplător am ales acest domeniu, nu întâmplător am ales să cultiv varză kale. De mică am stat în preajma bunicului și a tatălui meu, care m-au inspirat, care m-au ajutat să înțeleg ce înseamnă dragostea pentru recoltă, dragostea pentru munca pământului și cum poți să fructifici toate resursele pe care le ai la dispoziție.
Totul a început în anul 2011, pe cele câteva hectare luate în arendă de la bunicul meu pe care am cultivat diverse legume şi am aplicat pentru un program finanţat din fonduri europene nerambursabile, proiect care s­-a şi aprobat după aproximativ un an. Cu toate acestea, nu eram mulţumită de producţie şi de aceleaşi legume obişnuite pe care le cultiva toată lumea.
…în drum spre KALE
În toamna anului 2013, am mers la un curs de antreprenoriat susținut de Peter Barta, actualul meu partener în acest business, sub brandul Kale Romania. Fiind cea mai vocală din toată sală, povestindu-i despre ceea ce faceam, Peter m-a întreabat dacă am auzit de varză kale. Uimită, i-am zis că nu, însă mă voi documenta.
Curioasă din fire, imediat am citit despre beneficiile acestei plante asupra organismului nostru. Regina verdețurilor sau planta minune cum este denumită în America, Asia, dar și în alte țări din Europa, m-a cucerit instantaneu datorită proprietăților sale: o porție de numai 130 grame conține mai mult calciu decât laptele, mai mult fier decât carnea de vită și mai multă vitamina C decât o portocală.
Dintr-un experiment… într-o „kale” către succes
Ciudat sau nu, am fost hotărâtă să o cultiv, fără să fie cunoscută pe piața din România, fără să avem niciun potențial cumpărător. Singurele persoane care mă spijineau în acest proiect era Peter, un om absolut minunat, și tatăl meu, care inițial mi-a spus: „Ție îți place să riști… cine crezi că o să-ți cumpere o iarbă verde ce nu este cunoscută pe piață?”
N-a putut să mă facă să mă razgândesc, mi s-a alăturat experimentului, m-a ajutat la plantarea ei, iar la puțin timp era gata de a fi recoltată. Am promovat-o atât la diverse restaurante, cât și la persoane fizice, obținând mai repede decât mă așteptam comenzile ferme de care avem nevoie.
Sunt mândră să spun că acum kalele noastre se pot găsi în numeroase restaurante și lanțuri de magazine cu care colaborăm, fie direct, fie prin intermediari, și că multe dintre persoanele publice din România, precum Valentina Pelinel, Anca Lungu (Prințesa Polonic), Andreea Paul, Camelia Șucu, renumitul chéf Joseph Hadad, Monica Iagăr, Tudor Constantinescu (Chocolat), Laurețiu Mâță-Tănase (Top Hospitality România) etc., au încercat acest produs.
Clienții fericiți, entuziasmul și spiritul meu antreprenorial, know-how-ul lui Peter și experiența tatalui meu m-au ajutat să cresc afacerea și să găsesc soluții în orice situație
Primul pas deja îl făcusem și ne bucuram cu toții de el, însă majoritatea restaurantelor și lanțurilor de magazine au nevoie de continuitate. Așa că ne-am decis să aplicăm pentru un alt program finanțat prin fonduri europene, pentru a ne putea achiziționa o seră, utilaje, dar și o linie de producție, de ambalare pentru salate și sucuri, astfel încât să ajungem cât mai aproape de necesitățile consumatorilor, printr-un produs finit marcă proprie, dar și pentru a exporta și a face cunoscut produsul nostru și la nivel internațional.
Avem multe în plan, însă toate necesită răbdare. Cu o echipă complexă și echilibrată, cu pasiune și cu profesionalism sunt convinsă că orice business va putea să ajungă acolo unde își dorește, indiferent că unele condiții din statul în care activează nu sunt încă la nivelul așteptat. Tot ce contează este să nu renunți, să știi încotro te îndrepți și să faci tot ce îți stă în putință pentru a reuși.
Sunt alături de numeroasele femei antreprenoare, cu inițiativă, cu ambiția de a reuși în orice proiect pe care îl inițiază. România are nevoie de femei antreprenoare, are nevoie de producție autohtonă. Mi-aș dori să creăm o comunitate cu care să ne mândrim oriunde în lume.
Sfatul meu pentru cititori este: „Urmează-ti visurile indiferent cat de greu pare, muncește pentru ele, da-le viața si creste-le asemenea unor copii. Asuma-ti-le si fa-le niste adulți capabili sa fie modele pentru alții.”